زغال شومینه

انواع زغال

زغال شومینه :

اگر چه انواع مختلفی زغال وجود دارد ولی یکی از خاص ترین نوع زغال ها زغال شومینه است. این نوع زغال به زغال نسوز هم معروف هستند که در برابر آتش پایدار و مقاوم هستند. این زغال ها دارای پایه سیلیکونی هستند. همین موضوع سبب میشود که این نوع زغال در برابر آتش تغییر ساختار و رنگ نداشته باشند و بویی تولید نکنند.

زغال کبابی:

معمولا زغال کبابی همان زغال معمولی است که به روش سنتی تولید میشود. اما برخی از افراد از زغال های قالبی نیز برای تهیه کباب استفاده میکنند. اما مرسوم ترین زغالی که برای کباب کردن استفاده میشود همان زغال معمولی است.

زغال لیمو:

زغال لیمو معمولا از درخت لیمو و یا درخت مرکبات تشکیل میشود. این زغال نسبت به سایر زغال ها از کیفیت بالاتری برخودار است. از ویژگی های این زغال میتوان به ظاهر براق، سفت بودن، زود اشتعالی، دود اندک، خاکستر کم، بدون جرقه بودن آن اشاره کرد.
کیفیت زغال ها چکونه است؟
حال که با زغال شومینه و دیگر زغال ها آشنا شدیم بهتر است بدانیم چگونه اقدام به خرید زغال کنیم. در واقع زغال ها بسته به نوع چوب، نحوه تهیه زغال و نوع زغال دارای کیفیت های متفاوتی هستند. مثلا برای تهیه زغال کبابی از چوب های مختلفی استفاده میشود. از آنجایی که چوب های مورد استفاده در این زغال ها بی کیفیت است زغال بی کیفیتی نیز تولید میشود. اما مثلا در زغال لیمو از چوب های با کیفیت درخت لیمو و مرکبات استفاده میشود و در نتیجه زغال با کیفیتی نیز تولید میشود.